0 עגלת קניות

עגלת קניות

  • אין מוצרים בעגלה.
055-6665712 mendivegan@gmail.com
חיפוש

פרחי כרובית אפויים בציפוי טחון ללא גלוטן


מה צריך?

- כרובית בינונית - יפה ולבנה
- חצי ק״ג טחון טבעוני ללא גלוטן, מופשר (ניתן לרכישה פה)
- כוס וחצי שיבולת שועל דקה
- בצל קצוץ
- צרור פטרוזיליה קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- מלח, פלפל שחור גרוס, כמון, פפריקה מעושנת
- שמן זית
- לימון

הוראות הכנה:
- מרתיחים מים בסיר כמו לפסטה, עם כפית מלח - חולטים את הכרובית שלמה למשך 5-7 דקות.
- מוציאים מהסיר, מקררים, חותכים את שורש הכרובית - מה שמקל על פירוק לפרחים.
- מפרקים לפרחים בינוניים ושומרים על גבעול של כל פרח.
- לטחון מהצומח מוסיפים: בצל, פטרוזיליה ותבלינים. מערבבים היטב.
- מכינים קערית עם מיץ מחצי לימון, 3 כפות שמן זית, מלח, פלפל ופפריקה מעושנת.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה ומברישים במעט מהתערובת. שומרים בצד.
- מכינים קערית עם שיבולת השועל, עוטפים כל פרח בתערובת הטחון.
- טובלים בשיבולת שועל ומסדרים בתבנית.
- לאחר מכן מברישים בתערובת מיץ הלימון ושמן הזית את כל פרחי הכרובית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. זמן אפייה כ-35 דקות, ממליצה לאחר עשרים דקות - להפוך את פרחי הכרובית.
להוציא מהתנור - ולהגיש עם פלחי לימון טרי, טחינה ירוקה ואו גם סלסה פיקנטית.

שימו לב - זהירות - ממכר! 🙂
טעים חם וגם בחימום חוזר בתנור או בטוסטראובן

תודה רבה לחוביזה על המתכון והסרטון!

לפרטים ורכישת טחון טבעוני לחצו פה

תגובות

Array ( )
צור קשר קליק להתקשרות

צור קשר