0 עגלת קניות

עגלת קניות

  • אין מוצרים בעגלה.
055-6665712 mendivegan@gmail.com
חיפוש

בודהה בורגרס יקנעם

ת.ז "בודהה בורגרס":

סוג העסק: מסעדת בריאות טבעונית

מיקום: קניון G, יוקנעם.

סיווג:  ידידותי לטבעונים / 100% טבעוני

בקצרה, הכירו את "בודהה בורגרס"-  מסעדה המציעה תפריט טבעוני עשיר: תחליפי בשר, תבשילים, סלטים, קינוחים, שיקיים ועוד. הרוב המוחלט של האוכל נעשה במקום ע"י הדס, הבעלים של הסניף, וע"י צוות המטבח המיומן. מעבר לאכילה במסעדה, ניתן לקנות הביתה שלל פינוקים או להזמין שירות קייטרינג לאירועים שונים.  למסעדה כשרות למהדרין.

אני חושבת שאין טבעוני ותיק שלא מכיר את רשת הבודהה בורגרס, כשת"א עוד לא הייתה מלאה בתפריטים עשירים במנות טבעוניות, כולם היו מתקבצים במסעדה זוללים ונהנים. בשיאה של הרשת היו לה כמה סניפים בארץ, כיום נשאר סניף בודד ביקנעם. בניהולה של הדס קלמנוביץ, הסניף עבר שינויים רבים וכיום המקום מציע אווירה ביתית, אוכל בריא ושירות אישי.  

הבודהה בורגרס יקנעם הינה מסעדה 100% טבעונית המציעה תפריט עשיר: מגוון תחליפי בשר, תבשילים שונים, מרקים, סלטים, קינוחים, שיקיים ועוד. בשנה האחרונה התפריט עבר מהפכה וכיום רוב המנות נעשות במקום ואפילו חלק נכבד מחומרי הגלם, כמו סייטן, מוכנים במקום.  

המסעדה ממוקמת בקניון G ביקנעם, מיקום נוח עם המון חניה. המסעדה מוקפת בחלונות גדולים ואור נעים שמציף את המסעדה, כך שנוצרת אווירה נעימה וקלילה. עם זה ועם התפריט העשיר ניתן להגיד שהמקום יכול להציע גם חוויה נעימה לדייט צהריים קליל וגם חוויה כיפית למשפחה בדרך לטיול בצפון. ואם אתם שומרי כשרות- החוויה מתאימה גם לכם, המסעדה מחזיקה בכשרות למהדרין ☺

לאחר כל הדיבורים על מהפכה בתפריט ואוכל ביתי ואיכותי, הגיע הזמן לתת לאוכל לדבר בשם המקום-

מרק כתום מוקרם בקרם קוקוס עם קוביות סלק.

מרק כתום על בסיס דלעת, בטטה, דלורית וגזר מוקרם בקרם קוקוס עם קוביות סלק. טעים, קליל ומשביע- אהבנו את השדרוג של הסלק בפנים, מעשיר את החוויה וגורם למרק לא להיות עוד מרק כתום. אפילו פרוסות הלחם וממרח הפסטו בצד היו חוויה מעניינת- הפסטו בייצור עצמי של המקום, טעים ומשתלב טוב עם המרק.

 פאלאק פניק- תבשיל הודי של תרד וגבינה מוגש על מצע אורז מלא בליווי סלט אישי.

התבשיל ההודי טעים ובעל טעם עדין ביותר, הגבינה מעל התבשיל חמה ומשדרגת מאוד את המנה. התבשיל בדומה למרק, ובמפתיע לתבשיל, קליל ולא מכביד על הבטן.

המבורגר על בסיס עדשים מונבטות ופטריות, מוגש עם פלחי תפו"א אפויים ושלל רטבים (מיונז, אלף האיים, טחינה).

המבורגר בריאות עשיר בטעמים, בעל מרקם מצוין (לא מרקם בשרי אך הוא אינו מתפרק) ומראה מגרה. צריך לציין לטובה את העסיסיות בהמבורגר שלפעמים נעלמת כאשר מבססים את הקציצה על קטניות. לצד ההמבורגר הוגשו פלחי תפו"א אפויים שטעמם לא פחות ממדהים. אכן מרגישים שהאוכל איכותי ומוכן במקום.

וכמובן שאי אפשר לוותר על קינוח, כנאפה חמים וטעים שכל ביס ממנו הוא תענוג. לא מרגיש שונה מהגרסה הלא טבעונית שהיינו אוכלים בעבר.

 

לסיכום- אם אתם טבעונים, צמחונים או אוכלי כל, אם אתם גרים בצפון או רק עוברים באזור, אני ממליצה לכם לבקר בבודהה ולמצוא את המנה המתאימה לכם מהמגוון הרחב. המיקום נוח, האווירה נעימה, השירות אדיב והטעם מצוין. בתיאבון ☺

 

צור קשר עם "בודהה בורגרס יקנעם":

טלפון: 04-826-6222

כתובת: קניון G, יקנעם

שעות פתיחה: א'-ה' 10:00-20:00, ו' 10:00-15:00, ש' 18:30-21:00

פייסבוק: https://www.facebook.com/pg/BuddhaYokneam

 

תגובות

Array ( )
צור קשר קליק להתקשרות

צור קשר